汕头农副产品批发市场是粤东地区重要的农副产品集散中心，其中升裕蔬菜批发行是一家专注于蔬菜批发的商户。如果您需要采购白菜和甘蓝，以下信息可供参考：

1. 商户信息：升裕蔬菜批发行位于汕头农副产品批发市场内，主要经营各类蔬菜的批发业务，包括白菜、甘蓝等常见品种。

1. 采购建议：建议您直接前往市场实地考察，与升裕蔬菜批发行当面洽谈采购事宜，了解当日白菜和甘蓝的品种、质量、价格及供货量。

1. 联系方式：可通过市场管理方查询升裕蔬菜批发行的具体档口位置和联系电话，以便提前沟通采购需求。

1. 注意事项：批发采购通常涉及数量、价格、运输等细节，建议提前明确需求，并核对蔬菜的新鲜度和规格是否符合要求。

以上信息仅供参考，具体采购事宜请以实际沟通为准。