据商务部监测，上周（具体日期）全国食用农产品市场价格涨幅回落，其中猪肉批发价格环比上涨1.2%。

数据显示，上周全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨0.1%，涨幅比前一周回落0.2个百分点。其中，猪肉批发价格为每公斤XX元，上涨1.2%；牛肉、羊肉价格分别上涨0.3%和0.2%；鸡蛋价格下降0.5%；蔬菜价格下降0.4%；水果价格下降0.6%。

商务部新闻发言人表示，近期食用农产品价格涨幅回落主要受季节性因素影响，蔬菜、水果等农产品供应增加，价格有所下降。猪肉价格小幅上涨主要是受消费需求回升和养殖成本上升等因素影响。

业内专家分析，随着天气转凉，肉类消费进入旺季，预计后期猪肉价格仍将保持温和上涨态势，但总体供应充足，价格大幅上涨的可能性不大。

商务部将继续密切监测市场供求和价格变化，保障市场供应稳定。